Albal Chef Hagob Restaurant

Warme Vorspeisen

Warak Inab

gefüllte Weinblätter mit Fleisch Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Pfefferminze, Zitronensaft und Olivenöl

10,50 €

Kibbe Trablossi

frittierte Bulgurbällchen mit Hackfleisch-Zwiebel füllung

9,50 €

Kibbe Sajiye

frittierte Bulgurbällchen mit Wallnuss füllung und Joghurtsauce

12,50 €

Börek Chibne

Blätterteig mit Käse und Kräutermischung

6,50 €

Hummus mit Rindergeschnetzeltes

Kichererbsencreme mit 100g Rinderfilet

12,50 €

Batta Harra (scharf)

frittierte Kartoffel mit Koriander und Knoblauch

6,50 €

Toshka

arabisches Fladenbrot mit Hackfleisch, arabischen Gewürzen und Käse

12,50 €

Kavurma

Rindergeschnetzeltes mit arabischen Gewürzen

13,50 €

Falafel

7,90 €

Jawanih Mischwije

6 orientalisch marinierte Hähnchenflügel

9,40 €

Mix Makali (vegetarisch)

vegetarischer Gemüseteller

7,50 €

Krass Nana

mit Beef-Tatar, Minze, Knoblauch und Zitronensaft

10,50 €

Qarades Mitfaye

mit gebratenen Garnelen, Paprika, Olivenöl und Zitronensaft

9,50 €

Chibne Mischwije

mit gegrilltem arabischem Käse

8,50 €

Chibne Kurdije

arabisches Fladenbrot mit Akawi Käse, Paprika, Minze und gegrillten Tomaten

9,50 €

Pommes frites

3,50 €

Kalte Vorspeisen

Hummus

Kichererbsencreme mit Sesam, Olivenöl und Zitronensaft

5,90 €

Mutabal

mit Aubergine, Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft

6,40 €

Tarator Djej

mit Hähnchenbrust, Sesamsauce, Joghurt, Petersilie, Knoblauch und Zitronensaft

6,90 €

Muhammara

scharfe, arabische Würzpaste mit Paprika und Walnüssen

5,50 €

Kischke

mit Joghurt, Bulgur, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Petersilie

5,50 €

Hummus Hagob Spezial

mit Kicherbsencreme, Avocadocreme, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft

9,90 €

Creme Thum

Knoblauchsauce

5,50 €

Kibbe Niye

mit arabischem Rindfleischtatar, Bulgur, Gewürzen, Walnüssen und Olivenöl

13,50 €

Kibbe Niye Chef Hagob

Spezial-Partyshowplatte

75,00 €

Salate

Fatouch Salat

gemischter Blattsalat mit Zwiebeln, Tomaten, frittierten Brotstücken und Olivenöl

9,40 €

Tabule Salat

gehackter Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft und Couscous

8,50 €

Cargir Salat

Rucola Salat mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft

7,50 €

Schawander Salat

mit rote Beete, Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch

6,50 €

Armaniye Salat

mit Gurken, Tomaten, frischer, scharfer Paprika, Kräutermix und Olivenöl

9,50 €

Chef Hagob Salat Spezial

Ceasar Salat mit Eisbergsalat, Chicken und hausgemachter Sauce

13,50 €

Tzatziki

mit Joghurt, Gurken, Knoblauch und Minze

6,50 €

Al Zaitun Salat

mit Oliven, Paprikamix, Petersilie und Paprikamark

8,50 €

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Grillgemüse und einer Beilage deiner Wahl serviert.

Kebab

mit 2 Hackfleischspießen vom Rind und Lamm

17,50 €

Kebab Badenjan

mit 2 Hackfleischspießen und Aubergine

22,50 €

Kebab Chef Hagob Spezial

mit 2 Hackfleischspießen, frittierter Aubergine, Pistazien und Cashews

22,50 €

Kebab Zmirli

mit 2 Hackfleischspießen und arabischem Akawi Käse

19,50 €

Kebab Khashkhash (scharf)

mit 2 Hackfleischspießen und scharfer Tomatensauce

19,50 €

Shikaf

mit 2 gegrillten Rindfleischspießen

22,50 €

Kastaletta

mit 5 Lammkoteletts

23,50 €

Shish Taouk

mit 2 Hähnchenbrustspießen und Knoblauchsauce

17,50 €

Faruj Mischwieje

mit gegrilltem, halbem Hähnchen und Knoblauchbeilage

15,50 €

Dorado

mit gegrillter Dorade und hausgemachter Sauce

20,90 €

Qarades Mischwieje

mit 6 Scampi und orientalischem Grillgemüse

19,50 €

Faruj Chef Hagob

mit Hähnchenbrust, Paprikamix, Zwiebeln, Champignons, Sojasauce und Mozzarella

18,50 €

Mix Grill

1 Kebab Spieß 1 Shish Taouk 1 Shikaf

24,50 €

Kindermenüs

Shish Taouk mit Pommes frites

7,50 €

Chicken Nuggets

5 Chicken Nuggets mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup

7,50 €

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